Chez Alltroc, on aime raconter des histoires de planches… mais aussi celles des personnes qui façonnent un mode de vie plus conscient, plus local, plus durable. C’est dans cet esprit que notre équipe est partie à la rencontre de Cédric Giscos, à Orx, pour une visite aussi inspirante qu’authentique.
Du surf à la terre : un parcours guidé par le bon sens
Surfeur de grosses vagues, Professeur de surf et de natation depuis plusieurs années à Seignosse, Cédric a toujours cultivé un lien fort avec la nature.
Mais il y a six ans, une réflexion simple s’impose : comment accéder à une alimentation saine, locale et de qualité sans y laisser son budget ?
Face à ce constat partagé par beaucoup, il décide de passer à l’action. Son idée : créer un lieu nourricier, autonome et respectueux des équilibres naturels.
Les Vergers de Saubalouque : un écosystème pensé pour durer
C’est ainsi qu’est né Vergers de Saubalouque, un projet unique dans le sud-ouest, basé sur les principes de l’agroforesterie.
Aujourd’hui, le site compte :
- près de 250 arbres fruitiers
- des rangées de légumes
- des plantes aromatiques
- des plantes médicinales
Le tout organisé de manière à favoriser la biodiversité.
Ici, chaque élément a un rôle. Les plantes se protègent, s’enrichissent mutuellement et créent un équilibre naturel qui limite :
- les maladies
- les ravageurs
- le besoin d’interventions extérieures
Un modèle encore peu répandu, mais particulièrement prometteur.
Une aventure qui a pris racine pendant le Covid
Comme beaucoup de projets engagés, celui-ci a pris une nouvelle dimension pendant la pandémie de COVID-19.
Durant cette période, Cédric et son père se consacrent pleinement au développement du verger. Ce temps suspendu devient un accélérateur.
De cette implication naît une véritable aventure familiale :
- Cédric s’occupe de la partie fruitière
- son père gère les cultures maraîchères et les plantes
Une complémentarité précieuse, qui structure aujourd’hui le projet.
Un lieu de transmission et de partage
Au-delà de la production, les Vergers de Saubalouque sont pensés comme un lieu vivant.
Des journées portes ouvertes y sont régulièrement organisées, accueillant :
- des particuliers
- des écoles
- des maisons de retraite
L’objectif est clair : sensibiliser, transmettre, et reconnecter chacun à la terre et à son alimentation.
Pourquoi cette rencontre fait sens pour Alltroc
Chez Alltroc, on croit profondément à une autre manière de consommer.
Donner une seconde vie aux planches, c’est déjà faire un pas vers plus de responsabilité. Mais soutenir et valoriser des initiatives locales comme celle de Cédric, c’est aller encore plus loin.
Parce que le surf n’est pas qu’un sport.
C’est une culture, un rapport au monde, une façon de vivre en lien avec son environnement.
Une visite inspirante, ancrée dans le réel
Cette rencontre nous rappelle qu’il est possible d’agir à son échelle.
Créer un lieu. Cultiver autrement. Partager un savoir.
Merci à Cédric pour son accueil chaleureux et pour ce projet inspirant, profondément enraciné dans son territoire et tourné vers l’avenir.
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Pour suivre l’évolution des vergers et connaître les prochaines visites, rendez-vous sur leur compte Instagram.
